元磐田市議会議員　川崎和子

小学4年の娘が、ららぽーとに入っているABCクッキングスタジオでパンとケーキを教えてもらっています。とても優しい先生で喜んで通っています。
昨日は、ベリーチーズクリームパンでした。これまた美味しかったです。ABCは持ち帰りますので、家族５人が大満足！なかなかいい習い事です。娘も家族に褒められてニッコリ。あと、パン１回、ケーキ五回。娘も家族も楽しみです。
ABCクッキングスタジオは今、右肩上がりの生産性があります。娘を通してかんじるのは、作った持ち帰り作品がまず完璧である。基礎編は、分量を計ったりは事前にやっといてある。教え方は楽しく、厳しく教え込むことはしないなど。今までのクッキングスクールとはかなりやり方が違います。料理関係のインターネットや本がいくら簡単に入手できても、やはり、人を媒体に教えるスタイル。明るく、楽しい、きれい・・・現代の女性のニードにあっているんでしょうね。女性の起業らしい素晴らしい視点です。